Name: Biscotti義大利手工核桃杏仁脆餅（無奶油）
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Price: 350.0 TWD
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Biscotti義大利手工核桃杏仁脆餅（無奶油）

杏仁核桃義大利脆餅
■常溫和冷藏可放置三週。
■材料：法國麵粉，杏仁粉，杏仁片，核桃，砂糖，雞蛋等並不含人工添加劑。
■本銷售組合為一包190g。

NT$350

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Biscotti通常被稱為義大利脆餅或義式脆餅

Biscotti由來自中世紀拉丁文的biscotus，意指烤兩次之意

這款餅乾經過兩次烘烤，將表面完全烤乾，吃來口感硬脆，是義大利人喝咖啡時常搭配的經典餅乾

Biscotti義大利脆餅原始配方不加油，可以搭配喜歡的堅果製作，是款相對健康的餅乾～

不少人喜歡它硬硬脆脆又耐吃的特色，也有人拿它當小朋友的磨牙棒

我覺得它也有點像是把麵包片烤乾做成的Rusk，不過Rusk更輕脆，Biscotti相對實在

做Biscotti很簡單，把材料混合後送入烤箱就可以了～一根湯匙就能做，動手試試看吧！

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